Gota: una gota
Dash: 1/4 cucharadita
Onza: es el estándar en coctelería. Si no puedes conseguir un medidos, la mayoría de vasos de pousse café tienen 2 onzas de capacidad.
Jigger: 1 1/2 oz.
Botella: 700 ml. = 23 oz. / 750 ml. = 25 oz. / 1 litre = 34 oz.
1. Vaso Pousse café
2. Vaso Old-fashioned
3. Vaso Highball
4. Vaso Long drink / Trago largo
1. Copa Martini
2. Copa Champagne
3. Copa Sours
4. Copa Tulipán
5. Copa Flauta
Cóctel directo. Llevas todos los ingredientes al vaso y adornas.
Cóctel refrescado. Llevas los ingredientes a un recipiente auxiliar, los enfrías en él antes de servir en el vas o copa.
Cóctel batido. Teóricamente, se hace en una coctelera. Algunos de ellos pueden ser directos también.
Cóctel licuado. Se prepara en una licuadora. También puedes preparar cócteles batidos en una licuadora si no tienes una coctelera en casa.
Los mejores adornos para cóctel son definitivamente decorativos, pero comestibles. Así, los trozos de fruta, los removedores, las pajillas (popotes, sorbetes), la nuez moscada o la canela en polvo, o una copa coronada son los favoritos de los taberneros. Para coronar una copa, se necesita humedecer el borde con jugo de limón o jugo de naranja y luego voltearla sobre un platillo con sal o azúcar. Se creativo. Diviértete con ello.
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