Es una bebida hecha de diferentes tipos de líquidos, alcohólicos y no-alcohólicos. Un buen cóctel no debe incluir más de tres onzas de licor por vaso y debe utilizar ingredientes frescos y comestibles de preferencia.
Si un cóctel excede las tres onzas de licor, se le suele llamar un cóctel zombie. En general, el mundo del cóctel ha desarrollado mucho y hoy puedes ver una gran cantidad de ingredientes, decoraciones y —desde luego— recetas.
Cuentan que un hombre ganó una pelea de gallos e invitó a sus amigos a su restaurante. Cuentan que pidió a su hija servir vino a todos los invitados en su casa, y cuentan también que ella se vio en un problema porque no tenía suficiente vino para servir lo mismo a todos los presentes. Obligada a pensar rápido por las circunstancias, tomó una tina y vertió todo el vino disponible en ella. Lo mezcló y luego lo sirvió a los invitados de su padre.
Y, aun en contra lo que ella había pensado, quedaron encantados con la bebida.
Cuando su padre vino a preguntar, ella le contó lo que había hecho con los vinos. Cuentan que un gallo pasaba justo por el lugar y que dejó caer una pluma de su cola en la tina donde ellos estaban: "cock-tail". De ahí el origen del nombre.
Esta historia debe ser muy muy antigua. En realidad, piratas y corsarios ya conocían los cócteles en los inicios de la edad moderna.
Heptagrama, la web en síntesis.
Algunos derechos reservados.
Descubre y aprende + Alimentos y bebidas
